HTML出力時にmetaタグを指定するにはmetaを使います。
.. meta::
:description: 説明文
:keywords: sphinx, rest, dictonary
:description lang=en: This is description
:http-equiv=Content-Type: text/html; charset=utf-8
最後の例では、metaを使ってContent-Typeを挿入しています。しかし、SphinxではSphinxがHTML出力をするときにすでにContent-Typeを挿入しています。そのため、metaでContent-Typeを指定して場合、二つのContent-Typeが指定されることになります。
以下のようなmetaタグが挿入されます。
<meta content="説明文" name="description" />
<meta content="sphinx, rest, dictonary" name="keywords" />
<meta content="This is description" lang="en" name="description" />
<meta content="text/html; charset=utf-8" http-equiv="Content-Type" />